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Segretario

Marcello Ornelli

D

ocente di cucina c/o lo IAL, Scuola Alberghiera e di Ristorazione, di Cesenatico e Chef Referente, sempre per lo IAL, del centro di didattica gastronomica “Arca dei Sapori” a Cesena. Nel 2022 gli è stato conferito il riconoscimento e il premio dell’Albo d’Oro dei Cuochi FIC come insegnante per la Regione Emilia Romagna.